从河洛图书到二里头文化；从释源祖庭白马寺到卢舍那大佛；从酒祖杜康到国花牡丹......我们的先辈筚路蓝缕，为我们留下了灿若星河的文化记忆。

       今天，《文化周刊》正式亮相，带着希冀，我们携手再出发。

       叶鹏教授、  王绣老师、蔡有鹏老师，张建京老师，郑贞富老师等，二十余位文化艺术界重量级人物，参与这一历史性重任！为洛阳文化事业的振兴，出谋划策，贡献力量！

       非物质文化遗产一朵牡丹茶传承人，洛阳牡丹品牌推广协会会长杨晓红女士受邀成为首批专栏撰稿人，开辟专栏，宣扬牡丹文化，传播牡丹品牌！

《晓红说牡丹》***期

走近“一朵牡丹”之——我的牡丹情

您见过在水中盛开的牡丹花么？您可曾想过，有朝一日，无论您身处何时、何地，都能一睹牡丹花开的卓绝风姿么？

如今，这一切得以实现，靠的是一位女性孜孜不倦的追寻，更靠是一份对心爱之物不懈的坚持。

近日，记者走进了洛阳牡丹全花茶“一朵牡丹”位于开元大道上的展厅内，欣赏到了一幕冬日“牡丹花开”的美丽景象。

一股沸水冲入玻璃杯中，杯底凤丹白牡丹花瓣慢慢舒展开来，花朵慢慢绽放间，杯中凤丹白牡丹恢复了往日的如风娇姿；杯中清水流转间，清醇花香扑面来，牡丹花冰清玉洁身姿也愈发迷人。

看着眼前杯中这朵盛开的牡丹，“一朵牡丹”品牌的创始人杨晓红，讲起了自己与牡丹结缘的故事。

“我的家是三川，它是洛阳西南山区里的一个古镇，平均海拔1200米，每到4、5月份，山上红、白两色高山牡丹纷纷绽放，是我小时候***喜欢景色。”杨晓红说，小的时候过的集体经济生活，村子所属的生产大队获取食物主要靠在山区梯田种植玉米、土豆，养殖牛、羊，采集和打猎，则成为了“靠山吃山”的居民们补充食物的方法，山区生长的野生牡丹，时常被大家端上餐桌。

“三川镇有九岭十八峪，山上生长着很多野生牡丹，牡丹全身都是宝；牡丹发芽时，把嫩芽摘下来拌上玉米面蒸成馒头，那香味飘起来，还未出锅就让人忍不住要流口水；牡丹开花了，把花采摘下来既可以拌面蒸着吃，也可以在熬粥时下到锅里，远比野菜香的多；摘不完的牡丹花留在枝头，秋天结籽时摘下籽来，用榨油机榨出油，是大家主要的食用油。”说起小时候的经历，杨晓红眼中满是回忆和向往。 

而***次知道牡丹花可以做成花茶，且被武则天一生钟情，则源于杨晓红初中时一次作文经历。

当时一次作文课上，老师布置了《牡丹》这个题目后，给学生们详细介绍了牡丹名字的起源，并让学生们回家询问家人了解的有关牡丹的故事，写成作文上交。

回到家，杨晓红直奔爷爷屋内，缠着爷爷讲牡丹的故事。

“爷爷是镇上有名的中医，之前曾听爷爷说起过牡丹可以入茶入药，但具体情况却没有问过，当时就想把爷爷知道的有关牡丹的故事都问出来，写一篇跟别人不一样的作文让老师表扬。”杨晓红说，时隔几十年，她依然清晰记得，得知她的来意后，坐在太师椅上的爷爷先是轻呷了一口茶，笑着跟她讲起了牡丹花茶的故事。 

爷爷告诉杨晓红，牡丹是古代中原常见的野生花卉，用其入茶入药历史悠久，但品尝牡丹花茶的风俗起源于隋炀帝时期。

大业二年(公元606年)中秋节，隋炀帝在西苑大会群臣，封杨侗等三个皇孙为王。陆浑县令献牡丹花茶，波斯商人献玻璃盏，将牡丹花茶放入玻璃盏中冲入沸水后，花茶绽放如鲜花盛开，又有浓郁的芳香，炀帝细问，得知此茶为陆浑名医杨上善所制，立即下诏封杨上善为御医。

杨上善系统总结了牡丹花茶的制法，创制了牡丹全花茶，后来这一茶品传承下来后，唐朝时期武则天一生不饮用南茶（龙井、毛尖等木本茶），喜饮用北茶（牡丹花茶等花草茶）。

而后爷爷指着村里的花神庙方向告诉杨晓红，这花神庙供奉的就是杨上善，杨上善是花神，也是他们的祖先。

杨晓红听了爷爷的话，写了一篇作文，从花神庙写起，写了杨上善与牡丹的故事，写了牡丹全花茶与武则天的渊源，被老师作为范文在班里阅读。

自此，那神秘又美丽的牡丹全花茶，也在年幼的杨晓红心中种下了一颗种子。