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众芳一家人

《人生如花》之《山里人家2》

作者: 发布时间:2017-10-13 浏览次数:4225
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《人生如花》之《山里人家2》

我出生的村子,名叫蛮谷寨。蛮谷寨是个生产大队,由上百个村子组成。听到这里,很多人会吓一跳,怎么会这么多村子?实际上,山村和平原上的村庄,是根本不同的,很多山村,每村只有一户人家。

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 这是集体经济时代,我的父亲是大队支部书记,是这个山村的***。在这样的深山区,也只有采取集体经济,人才能活下去,因为在大自然面前,单个人的力量,是微不足道的。

这里属于高寒地带,小麦、大麦都不能种植,主要种植玉米、土豆。土地都很分散,都是梯田,其中有一大半,是父亲领着山民新开的。***大的一块地,叫八亩半,它不是新开的,是祖辈传下来的,土地***肥沃,土豆结的很大。

   中原地区一般是一年两熟,或两年三熟,而在这里却做不到,只能是一年一熟。这里开春很晚,一般都阳历四月了,这里往往还是大雪封山。玉米和土豆种上后,一直到秋末才收割。

人多地少,仅靠种地,根本无法解决温饱问题,只能发展具有山区特色的集体经济,主要集中在养殖、采集、狩猎。

大队办了养羊场、养牛场、养蚕场、养蜂场,在蛮谷河修了水坝,形成湖面,里面放养了鱼苗。村里建了个小型发电站,山村的夜晚一下明亮起来。有了电,就可以用电磨磨面,再不用去推石磨,石磨推着很沉的。

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采集主要是由妇女、儿童完成的,主要是采集药材、野菜、山果。山上有许多野生牡丹,这可是个好东西。牡丹发芽时,采摘其嫩芽,拌上玉米面,蒸上,香味飘起来,还未出锅,我们就开始流口水。

 牡丹开花了,还是老办法,把花采摘下来,拌面蒸着吃。但花实在太多了,采摘的量很有限,所以就留一些大部分长在枝头的牡丹,***后结成籽。秋天时,采摘下籽来,用榨油机榨油,这是主要的食用油。

牛和羊,在未下雪的季节是散养的,但这里大雪封山时间长,在夏天时,需要贮存大量牧草,仅有玉米桔杆是显然不够的。养牛场的牛,有一百多头,它们要被卖到平原上当耕牛。等它们老了,再被宰杀,成为城里人的美食。想一想,牛儿真的好可怜!

养羊不是为了吃肉,而是为了剪毛,这些羊都是绵羊,每年剪一次毛。这些羊毛,分给各家各户做衣服用。山里的冬天极冷,不穿皮毛衣服的话肯定把人冻死。

我是1973年春节后上的小学,学校离家不远。记得入学时间是那一年的正月十八,之所以记得清楚,是那一天,父亲带民兵排去狩猎回来,他们正月十五进的山,在山中的几天,竟然猎获到十二头大野猪,六匹狼,还有一头豹子。

山民们很高兴,家家户户都分到了肉。按规定,谁打到的猎物,可以多分一份肉,就这只动物的头或有价值的部位。那天,父亲分了一只猪头和一块豹子肉,豹子肉被腌了起来。猪头被收拾干净后,与山里采的野蘑菇炖在一起,那叫一个香呀!

母亲出身于一个大家庭,琴棋书画都通,还特别会做饭。我兄弟姊妹四个,我排行第三,小名杨三妮。家里人口多,母亲既要照顾爷爷奶奶,又要让我们兄弟姊妹穿好,吃好,真的不容易。

那时的山里女娃们,大多不读书,但是我不到六岁就被母亲送进学堂,我年龄***小,个头***高,成了班长。不过,这个班很小,只有十五人,男生十一个,女生四个。班主任姓段,教我们语文,也教我们算术,他是民办老师。民办老师也是村民,不过每月多拿六块钱。这六块钱,在当时是一笔"巨款",因为当时三川镇猪肉的价格是每斤四毛六。


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待续。。。。。。。。。。。


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